Glennkorv oxkorv med bacon 140 gr rökt

Glennkorv® från Johans är en stor favorit hos oss, vi fyller den med grovmald högrev och rökt baconsida. En saftig korv med hög kötthalt där baconet ger en fin rökig touch. Rökt på klassiskt vis med al- och bokspån.

Johans - Hantverk, smak och tradition.

Tips!
Glennkorv blir en smakrik version av fuet när det får hänga till sig. Låt den torka oklädd i kylen ( gärna i en bra atmosfär) i omkring 10 dagar,

Alla korvar från Johan i Hallen & Bergfalk härstammar från 1916 års grundrecept, och tillverkas på samma sätt nu som då med kött och kryddor-inget annat!

Det tillsätts inga konstiga bindemedel, rök-essencer eller onödiga tillsatser. Vissa av korvarna röks med al- och bokspån för att tillsätta en lätt rund röksmak och andra är som denna rå. Gemensamt för våra korvar är att alla har det där perfekta "knäcket" när man biter av.

Goda korvar helt enkelt, skapade med hantverk och omtanke!

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.