Laxfilé av sushikvalité. Vi handskär på odlad lax från Norge. Pinnbenen är varsamt borttagna för hand och fjället är borttaget från skinnet. Varan är D-trimmad, det innebär att bukbenet är bortskuret samt att rygg- och bukfett är noggrant bortputsat och den är pinndragen.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.