Skinka tegelrökt & lufttorkad skivad

40214
Skinka tegelrökt & lufttorkad skivad Lufttorkat och tegelrökt skinka. Tegelrökt innebär att man röker i gamla tegelugnar som man eldar i för att få upp värmen processen tar mellan 6–8 veckor beroende på hur luftfuktigheten är. Bitarna väger cirka 1 kg och har då tappat cirka 40 % av sin totala vikt. Går att få skivad. Råvaran är från Tyskland.

Denna vara är klassificerad som Premium, våra bästa varor där kvalitet och smakupplevelse fäller avgörandet.

Beskrivning

Detalj Kött Tärnat,strimlat,skivat
Beredning Lufttorkad
Konsumentpackat Nej
Förvaring Kylt
Varumärke Premium Cut kommande
Ursprung Tyskland
Ingredienser Skinka av gris, salt, socker, druvsocker, kryddor, antioxidationsmedel E301, konserveringsmedel E202, E250.
Alternativ enhet paket
Minsta beställningsenhet 1

Specifikation

Energi 703kJ/168kcal
Fett 5,4g
Varav mätat fett 1,8g
Kolhydrat 1,8g
Varav sockerarter 1,8g
Protein 26,8g
Salt 6,7g