Julskinka kokt med svål Hampshire-Duroc 1-1,5 kg AG.Bergfalk
42100
Julskinka kokt med svål.
Tillverkad med Omsorg och Tradition.
Vi på JHB är stolta över vår kokta julskinka, som tillverkas på gammeldags vis för att ge dig en produkt av högsta kvalitet. Här får du en skinka som inte är pumpad med vatten eller onödiga tillsatser – vi använder inga fosfater (E451), som ofta används för att binda vatten och minska kostnaderna. Genom att i stället salta vår skinka med en noggrant avvägd blandning av vatten och salt får vi en smakrik och saftig skinka med en perfekt textur.
Vi har valt att samarbeta med utvalda gårdar i Dalsland, där grisarna (Hampshire-Duroc) uppföds för att ge oss en skinka med fantastisk köttstruktur och fetthalt.
Se gärna vårt varierande sortiment av egengjord senap
Denna vara är klassificerad som Premium, våra bästa varor där kvalitet och smakupplevelse fäller avgörandet.
Tillverkad med Omsorg och Tradition.
Vi på JHB är stolta över vår kokta julskinka, som tillverkas på gammeldags vis för att ge dig en produkt av högsta kvalitet. Här får du en skinka som inte är pumpad med vatten eller onödiga tillsatser – vi använder inga fosfater (E451), som ofta används för att binda vatten och minska kostnaderna. Genom att i stället salta vår skinka med en noggrant avvägd blandning av vatten och salt får vi en smakrik och saftig skinka med en perfekt textur.
Vi har valt att samarbeta med utvalda gårdar i Dalsland, där grisarna (Hampshire-Duroc) uppföds för att ge oss en skinka med fantastisk köttstruktur och fetthalt.
Se gärna vårt varierande sortiment av egengjord senap
Denna vara är klassificerad som Premium, våra bästa varor där kvalitet och smakupplevelse fäller avgörandet.
Beskrivning
Beredning
Sous vide/Tillagat
Konsumentpackat
Ja
Förvaring
Kylt
Egna varumärken
AG.Bergfalk
Varumärke
AG.BERGFALK
Ursprung
Sverige
Ingredienser
Skinka helmuskel (85%), vatten, koksalt, druvsocker (majs), antioxidationsmedel E301, E331, kryddextrakt, konserveringsmedel E250.
Alternativ enhet
styck
Minsta beställningsenhet
1,2
Eankod
042315
Specifikation
Energi
390kJ/90kcal
Fett
2,8g
Varav mättat fett
1,1g
Kolhydrat
0g
Varav sockerarter
0g
Protein
17g
Salt
1,5g