Julskinka kokt utan svål Hampshire-Duroc gårdsgris Sverige

42105
Kokt Julskinka från svenska gårdar.

Tillverkad med Omsorg och Tradition.
Vi på JHB är stolta över vår kokta julskinka, som tillverkas på gammeldags vis för att ge dig en produkt av högsta kvalitet. Här får du en skinka som inte är pumpad med vatten eller onödiga tillsatser – vi använder inga fosfater (E451), som ofta används för att binda vatten och minska kostnaderna. Genom att i stället salta vår skinka med en noggrant avvägd blandning av vatten och salt får vi en smakrik och saftig skinka med en perfekt textur.
Vi har valt att samarbeta med utvalda gårdar i Dalsland, där grisarna (Hampshire-Duroc) uppföds för att ge oss en skinka med fantastisk köttstruktur och fetthalt.

Se gärna vårt varierande sortiment av egengjord senap

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.

Beskrivning

Detalj Kött Benfri; I hel bit
Beredning Sous vide/Tillagat
Förvaring Kylt
Egna varumärken Johans
Varumärke Johans
Ursprung Sverige
Ingredienser Skinka helmuskel (85%), vatten, koksalt, druvsocker (majs), antioxidationsmedel E301, E331, kryddextrakt, konserveringsmedel E250.
Alternativ enhet styck
Minsta beställningsenhet 3

Specifikation

Energi 380kJ/90kcal
Fett 2,5g
Varav mättat fett 1g
Kolhydrat 0g
Varav sockerarter 0g
Protein 17g
Salt 1,5g