Kalvfärs 15 % vaccad Holland Kalvfärs mald på 3 mm skiva. Färsen har en aningen mjukare köttsmak än nöt. Den holländska kalven är större, ljusare och jämnare i storleken än den svenska kalven på grund av de raser man använder. Kalven i Holland är uppfödda inomhus för miljöns och grundvattnets skull då marken ligger under havsnivån. Fetthalt: 15%, ca 2,5 kg/pkt (eller efter dina önskemål)
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.