Lammfärs vaccad Sverige

53412
Vakuumförpackad lammfärs från utvalda svenska gårdar.

Svenska lamm finns enligt traditon med en större tillgång under hösten. De vårlamm som föds är ca 100 lamm per säsong med leverans till påsk och har då åldern 10-12 veckor. Den generella åldern vid slakt är vanligtvis 4-12 månader. JHB detaljstyckar på plats.

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.

Beskrivning

Detalj Kött Malt
Beredning
Förvaring Kylt
Ursprung Sverige
Ingredienser Lammkött. Fetthalt lägre än 30%. Förhållande mellan kollagen och köttprotein lägre än 15%.
Alternativ enhet styck
Minsta beställningsenhet 2,5
Nettovikt 1