Öringfilé benfri handskuren Sirdalen ASC
60342
Öringfilé från Sirdalen.
Öringen är av arten Norsk Brunörret som har simmat i de kalla Bergsvatten från Sirdalen sedan den senaste istiden.
Det kalla Bergsvattnet gör att fisken växer långsamt och får därigenom en fast konsistens och en unik kvalitét på köttet.
Sirdalen är känd för sin rena produktion av vattenkraft. Det klara och kalla bergsvattnet från Sirdalen ger en naturlig utgångspunkt för bearbetningen av öringen.
Här produceras idag den mest långsamväxande öringen i världen.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.
Öringen är av arten Norsk Brunörret som har simmat i de kalla Bergsvatten från Sirdalen sedan den senaste istiden.
Det kalla Bergsvattnet gör att fisken växer långsamt och får därigenom en fast konsistens och en unik kvalitét på köttet.
Sirdalen är känd för sin rena produktion av vattenkraft. Det klara och kalla bergsvattnet från Sirdalen ger en naturlig utgångspunkt för bearbetningen av öringen.
Här produceras idag den mest långsamväxande öringen i världen.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.
Beskrivning
Förvaring
Kylt
Egna varumärken
JHB
Varumärke
JHB
Ursprung
Norge
Allergen
FISK
Latinsk benämning
Salmo trutta
Info fångstområde
Odlad Finland
ASC Certifikat
Ja
Antal/kolli
5
Alternativ enhet
styck
Minsta beställningsenhet
0,25