Rödspättafilé (Kungsflundrafilé) 200-300 gr fryst
64344
Rödspättafilé fryst. Stora Rödspättafiléer med 10 % glacering. Spättan är väldigt smakrik med en touch av skaldjur och köttet är vitt till ljusgrått i färgen. Säsong för Spättan är "När ängen är grön är spättan skön" alltså under sen vår och sommar. Då har spättan hunnit äta upp sig ordentligt och det finns ingen rom i. När spättan är över 1 kg (spätta 0) så kallas den i folkmun för Kungsflundra.
Klassificeringen Easy innebär bra och enkla varor till rätt pris. Trygga varor som alltid finns på lager.
Klassificeringen Easy innebär bra och enkla varor till rätt pris. Trygga varor som alltid finns på lager.
Beskrivning
Detalj Fisk
Filé; Benfri
Förvaring
Fryst
Ursprung
Nederländerna
Allergen
FISK
Latinsk benämning
Pleuronectes platessa
Info fångstområde
Island
Fångstredskap
Trålar
Alternativ enhet
låda
Minsta beställningsenhet
5
Glasering
20%