Sjötungafilé 5 kg/låda fryst

64326
Sjötungan som också i folkmun kallas för "Äkta tunga" är god året runt. Smaken påminner om Rödtungan och Bergtungan men har fastare kött och anses därför finare. Den kanske mest klassiska tillagningen av Sjötungan är "Sole meuniere", panerad och stekt i smör. Man känner igen den på sin ovala form där översidan är brun och undersidan är vit. Den kan väga upp till 2 kg och bli 60 cm lång men den vanligaste storleken i våra vatten är 30-40 cm. I Sverige förekommer den längs västkusten ned till Öresund. Att Filén är butiksskuren innebär att man skär ut filén från skrovet men trimmar den sedan inte mer

Klassificeringen Easy innebär bra och enkla varor till rätt pris. Trygga varor som alltid finns på lager.
Beställningsvara
Denna vara är ej en ordinarie lagervara/ i säsong. Leverans kan inte garanteras på ditt valda datum  Läs mer

Ej ordinarie lagervara Beställningsvara


Vi har många beställningsvaror i sortimentet för att kunna erbjuda ett så brett sortiment som möjligt. De flesta råvarorna kan ta en eller flera dagar att få hem. Prata med din säljare för mer information.

Beskrivning

Detalj Fisk Filé; Benfri
Förvaring Fryst
Ursprung Nederländerna
Allergen FISK
Latinsk benämning Solea solea
Alternativ enhet låda
Minsta beställningsenhet 5