Ost Sörmlands Ädel Jürss Mejeri

80265
En svensk blåmögelost från Jürss mejeri i Sörmland, krämig och smakrik med tydlig sälta, pikant blåmögelkaraktär och en fin lång eftersmak.

I en blåmögelost skall möglet kunna växa till även inne i osten, och till det behövs det syre. Därför sticks efter saltningen flera hål rakt genom varje ost med en håltagningsmaskin. Sedan läggs osten i det första lag.

Denna vara är klassificerad som Premium, våra bästa varor där kvalitet och smakupplevelse fäller avgörandet.

Beskrivning

Mjölktyp Komjölk
Konsumentpackat Nej
Förvaring Kylt
Ursprung Sverige
Ingredienser Pastöriserad KOMJÖLK, blåmögel.
Allergen MJÖLK
Alternativ enhet styck
Minsta beställningsenhet 3
Nettovikt 1

Specifikation

Energi 1740kJ/420kcal
Fett 33g
Varav mättat fett 21g
Kolhydrat 0g
Varav sockerarter 0g
Protein 22g
Salt 2g