Vildsvinsköttbullar ångade i tråg fryst

50504
Vildsvinsköttbullar ångade.
Köttbullarna tillverkar vi själva i vår produktion i Partille. Recepten är noggrant framtagna för att ge en hemlagad känsla, både i smak och utseende. Den är löspressad och sedan ångad för att ge en riktigt saftig köttbulle.
De kommer färska i tråg som du sedan kan värma upp direkt i sin förpackning, eller steka för en perfekt yta och smak.
Vildsvinets kött påminner om fläskkött från grisen men med en aningen viltsmak. Det finns god tillgång på vildsvin både i färsk och fryst form. Ett fullvuxet vildsvin blir ca 1 meter hög och dryg 1,5 m lång och väger ca 100 -200 kg beroende på om det är en sugga eller galt.
I Sverige testar man vildsvin för trikiner som är små maskar som man kan bli sjuk av om man äter dem.

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.

Beskrivning

Beredning Sous vide/Tillagat
Konsumentpackat Nej
Förvaring Fryst
Egna varumärken Johans
Varumärke Johans
Ursprung Sverige
Ingredienser Vildsvinskött (66 %), GRÄDDE (laktosfri), vatten, ströbröd glutenfritt, DIJONSENAP (Vatten, SENAPSFRÖN, brännvinsättika, salt, antioxidantmedel: KaliumdiSULFIT (E224), surhetsreglerande medel: citronsyra (E330)), koksalt, kantarell torkad, kryddor.
Allergen MJÖLK (laktosfri), SENAP, SULFIT
Alternativ enhet paket
Minsta beställningsenhet 1,9

Specifikation

Energi 950kJ/230kcal
Fett 14g
Varav mätat fett 5,9g
Kolhydrat 6,9g
Varav sockerarter 0,7g
Protein 13g
Salt 1,8g