Trevally hel
65116
Hel Trevally från Nya Zeeland.
En populär rovfisk med fast kött och något smörig smak som påminner om tonfisk eller makrill.
Färgen varierar men är vanligtvis ljusgrått till silvervitt, ibland med en lätt blå- eller grönaktig ton nära skinnet. Hos vissa större exemplar kan köttet ha en något mörkare, nästan grårosa nyans.
Kallas även för "Shima aji" på Japanska och används normalt för tillagning av sushi/sashimi.
Denna vara är klassificerad som Premium, våra bästa varor där kvalitet och smakupplevelse fäller avgörandet.
En populär rovfisk med fast kött och något smörig smak som påminner om tonfisk eller makrill.
Färgen varierar men är vanligtvis ljusgrått till silvervitt, ibland med en lätt blå- eller grönaktig ton nära skinnet. Hos vissa större exemplar kan köttet ha en något mörkare, nästan grårosa nyans.
Kallas även för "Shima aji" på Japanska och används normalt för tillagning av sushi/sashimi.
Denna vara är klassificerad som Premium, våra bästa varor där kvalitet och smakupplevelse fäller avgörandet.
Beställningsvara
Denna vara är ej en ordinarie lagervara/ i säsong. Leverans kan inte garanteras på ditt valda datum
Läs mer
Ej ordinarie lagervara Beställningsvara
Vi har många beställningsvaror i sortimentet för att kunna erbjuda ett så brett sortiment som möjligt. De flesta råvarorna kan ta en eller flera dagar att få hem. Prata med din säljare för mer information.
Beskrivning
Detalj Fisk
Hel
Beredning
Rå
Konsumentpackat
Nej
Förvaring
Kylt
Ursprung
Maldiverna
Allergen
FISK
Latinsk benämning
Pseudocaranx dentex
Info fångstområde
Sydvästra Stilla havet
Fångstredskap
Krokar och linor
Alternativ enhet
styck
Minsta beställningsenhet
1,5