Laxfilé varmrökt dubbel i bit Savolax

61133
Laxen kommer från Bomlö i Norge där fisken hanteras med varsamhet och får simma i extra stora och djupa kassar för att må så bra som möjligt. Köttet är fast och orange.
Savolax ligger i Göteborgs fiskehamn och där torrsaltar de sedan laxen innan rökning.
Det ger en tjock komprimerad och mer smakrik lax än när man injucerar saltvatten i fisken.



Denna vara är klassificerad som Premium, våra bästa varor där kvalitet och smakupplevelse fäller avgörandet.
Köp
Beställningsvara
Denna vara är ej en ordinarie lagervara/ i säsong. Leverans kan inte garanteras på ditt valda datum  Läs mer

Ej ordinarie lagervara Beställningsvara

Vi har många beställningsvaror i sortimentet för att kunna erbjuda ett så brett sortiment som möjligt. De flesta råvarorna kan ta en eller flera dagar att få hem. Prata med din säljare för mer information.

Beskrivning

Beredning Rökt
Förvaring Kylt
Varumärke SAVOLAX
Ursprung Norge
Ingredienser LAX, salt, socker, peppar.
Allergen FISK
Latinsk benämning Salmo salar
Info fångstområde Odlad Norge
Fångstredskap Odlad
Alternativ enhet styck
Minsta beställningsenhet 0,5

Specifikation

Energi 774kJ/179kcal
Fett 9,16g
Varav mättat fett 1,2g
Kolhydrat 0,11g
Varav sockerarter 0,11g
Protein 23,9g
Salt 1,9g

Populära varor

Liknande varor