Bläckfisk tioarmad Sverige

Hel 10-armad bläckfisk från Skagerak som vi ropar in på Göteborgs Fiskauktion, vanligtvis

Tioarmad bläckfisk har oftast tio armar, men trots sitt namn finns det faktiskt några arter som har åtta armar.
Den är ofta lite mörare i köttet än den 8-armade bläckfisken och behöver inte lika lång tillagning.
Kroppen ska tömmas på inälvor och på det tunna skelettet ( större bläckfiskar har också ofta en tunn hinna som ska tas bort före tillagning).

Arten förökar sig snabbt och är därför inte så känslig för fiske.
Är vanlig runt medelhavet, men finns även i våra vatten i Nordsjön.

Denna vara är klassificerad som Premium, våra bästa varor där kvalitet och smakupplevelse fäller avgörandet.