Hälleflundrafilé odlad med skinn fryst J&B

Hällelfundrafilé odlad handksuren.
Finns året runt. De kommer från fjordarna kring Ryfylke i Norge där de odlas i "trattar" som har olika nivårer där de äldre fiskarna simmar längst ner i tratten och de yngre längre upp. Sedan fiskas de äldsta fiskarna upp allt eftersom, då är de 4-5 år när de fiskas. Hälleflundran är en storfavorit i de Svenska restaurangköken där man t ex steker, grillar eller som sashimi.

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.