Blekan är en fantastiskt god matfisk men kan ofta vara svår att få tag på. Den tillhör Torsksläktet och är väldigt lik just torsken till utseendet, men saknar sköggtöm. Bäst säsong för Blekan är vår och sommar.
Klassificeringen Easy innebär bra och enkla varor till rätt pris. Trygga varor som alltid finns på lager.