Koljafilé med ben handskuren

Handskuren Koljafilé med ben.
Koljan handskär vi hos oss på JHB för bäst kvalité och färskast råvara. Det är en torskfisk och kan väga upp till 19 kg och bli 110 cm lång, men vanligtvis ligger vikten på 0,5-3 kg i våra vatten.
Koljan är vanlig i Nordsjön, Skagerrak och Kattegatt men är sällsynt i Öresund och endast tillfällig gäst i Östersjön.
Den livnär sig på små bottendjur, bläckfisk och fisk.
Fisken leker under januari-maj och bäst säsong för är koljan i september–april.

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.