Ankhjärta Sverige Söderslättsanka fryst

Ankhjärta är en bra smakförstärkare i grytor eller som knaperstekta delikatesser.

Söderslättsankan föds upp på Häckberga i Skåne, vackert beläget på de vidsträckta vidderna mellan Malmö och Ystad. Ankorna strövar fritt på halmbäddar i rymliga stallar med tillgång till foder och utevistelse under större delen av året. De växer till sig långsamt och blir 14-16 veckor gamla. Fåglarna får ett väl sammansatt och noga utprovat vegetabiliskt foder som till största delen består av vete men även sojamjöl, rapsmjöl, aminosyror och vitaminer. Fodret är fritt från antibiotika, koccidiostatika och hormoner.

Denna vara är klassificerad som Premium, våra bästa varor där kvalitet och smakupplevelse fäller avgörandet.