Kalvrostlock med kappa (Picanha) Sverige

Kalvrostlock med kappa Ö.Vrenninge.
Rostlock sitter på bakdelen av djuret på utsidan av Rostbiffen. Det är en mindre styckningsdetalj som har hög smak och är populär på grillen.
På Larsgården i Öster Vrenninge utanför Sala föder Börje med familj upp dessa kalvar med hö och mjölk från den egna gården.

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.