Rödvinsås Portvinsreduktion 580 gr Oscar
80121
Rödvin & Portvinsreduktion ger din rätt en välbalanserad smak av vin, sötma och syra.
I OSCAR Rödvin & Portvinsreduktion ger kombinationen av vintyper komplexitet och djup och frigör en bred palett av smaknyanser. Använd exempelvis till bräsering, t.ex. Coq au Vin och till avsmakning av mörka såser som t.ex. Sauce Bordelaise.Kan också användas i kalla rätter, t.ex. som bas i vinägrett och dressingar.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.
I OSCAR Rödvin & Portvinsreduktion ger kombinationen av vintyper komplexitet och djup och frigör en bred palett av smaknyanser. Använd exempelvis till bräsering, t.ex. Coq au Vin och till avsmakning av mörka såser som t.ex. Sauce Bordelaise.Kan också användas i kalla rätter, t.ex. som bas i vinägrett och dressingar.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.
Beskrivning
Beredning
Sous vide/Tillagat
Förvaring
Kylt
Varumärke
Oscar
Ursprung
Europa
Ingredienser
Portvin (med SULFITER) 28 %, rödvinskoncentrat (med SULFITER) 25 %, farinsocker, rött vin (med SULFITER) 8 %, salt, schalottenlökspuré, citrusfiber, fermenterat socker.
Allergen
SULFIT.
Alternativ enhet
styck
Minsta beställningsenhet
1
Specifikation
Energi
640kJ/151kcal
Fett
<0,5g
Varav mättat fett
<0,2g
Kolhydrat
34g
Varav sockerarter
26g
Protein
1,5g
Salt
5,5g