Gödkalventrecôte Nederländerna

15302
Gödkalventrecote Holland färsk
Gödkalventrecôte är den finaste biten på kalvframdelen. Den sitter mellan ytterfilén som kan jämföras med biffen på nötdjuren, och ryggen (högreven). Entrecoten är en mycket smakrik och mör detalj och bör inte grillas eller stekas för hårt då den snabbt tappar smak och blir torr.
Den holländska kalven är större, ljusare och jämnare i storleken än den svenska kalven på grund av de raser man använder. Kalven i Holland är uppfödda inomhus för miljöns och grundvattnets skull då marken ligger under havsnivån.

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.

Beskrivning

Detalj Kött I hel bit
Konsumentpackat Nej
Förvaring Kylt
Varumärke Vakant
Ursprung Nederländerna
Antal/kolli 15
Alternativ enhet styck
Minsta beställningsenhet 1

Specifikation

Energi 459kj/109kcal
Fett 2,1 gr
Varav mättat fett 0,7 gr
Kolhydrat 0
Varav sockerarter 0
Protein 22 gr
Salt 0,17 gr