Inspiration efter säsong
Vi vill dela med oss av vår värld – berätta om nyheter, inspirera till att tänka hållbart och handla efter säsong och tillgång. Kanske hittar du något som du inte visste att vi hade
Nykokt!
Vi har hummertankar i både Stockholm och Göteborg, här lever hummern tills det är dags att kokas och åka direkt till dig.
Älgkalv från Norrlands djupa skogar
I Norrlands orörda skogar har älgen idealiska förutsättningar att ströva fritt i sin naturliga miljö.
Jakten på Älgkalv inleddes den 1 september vilket innebär att älgkalvskött finns att tillgå både som färskt oh fryst under höstmånaderna.
Kalixlöjrom i tre varianter
Fisket av kalixrom är förenat med tradition och en stor portion hantverk. Vi arbetar tillsammans med tre leverantörer som alla har riktigt fin rom, men som också kan skilja sig något åt i karaktär.
