Coppa tegelrökt & lufttorkad Sverige
44231
Coppa är lufttorkad karré, som har en aromatisk smak och är utmärkt som pålägg eller på en tallrik
med blandade charkuterier.
Den är tegelrökt och det innebär att man röker i gamla tegelugnar som man eldar i för att få upp värmen. Processen tar mellan 6–8 veckor beroende på luftfuktigheten.
Denna vara är klassificerad som Premium, våra bästa varor där kvalitet och smakupplevelse fäller avgörandet.
med blandade charkuterier.
Den är tegelrökt och det innebär att man röker i gamla tegelugnar som man eldar i för att få upp värmen. Processen tar mellan 6–8 veckor beroende på luftfuktigheten.
Denna vara är klassificerad som Premium, våra bästa varor där kvalitet och smakupplevelse fäller avgörandet.
Beskrivning
Beredning
Lufttorkad
Förvaring
Kylt
Egna varumärken
Premium Cut
Varumärke
Premium Cut kommande
Ursprung
Sverige
Ingredienser
Karrè av gris, salt med nitrit, druvsocker, pepparmix, koksalt, antioxidationsmedel E301, konserveringsmedel E202.
Alternativ enhet
styck
Minsta beställningsenhet
4
Specifikation
Energi
702,8kJ/167,3kcal
Fett
1,8g
Varav mätat fett
1,8g
Kolhydrat
5,4g
Varav sockerarter
1,8g
Protein
26,8g
Salt
6,7g