Laxfilé gravad skivad fryst
61329
Den färska laxfilén gravas under fem dagar i en traditionell kryddblandning av socker, salt, vitpeppar och dill för att därefter skivas.
Vi producerar all vår förädlade lax på d-trimmad råvara. Att råvaran är d-trimmad innebär att bukbenet är bortskuret samt att rygg- och bukfett är noggrant bortputsat och den är pinndragen.
Klassificeringen Easy innebär bra och enkla varor till rätt pris. Trygga varor som alltid finns på lager.
Vi producerar all vår förädlade lax på d-trimmad råvara. Att råvaran är d-trimmad innebär att bukbenet är bortskuret samt att rygg- och bukfett är noggrant bortputsat och den är pinndragen.
Klassificeringen Easy innebär bra och enkla varor till rätt pris. Trygga varor som alltid finns på lager.
Beskrivning
Detalj Fisk
Tärnat, skivat, malt
Beredning
Gravat
Förvaring
Fryst
Ursprung
Norge
Allergen
FISK
Latinsk benämning
Salmo Salar
Info fångstområde
Odlad Norge
Fångstredskap
Odlad
Antal/kolli
12
Alternativ enhet
styck
Minsta beställningsenhet
1,2
Glasering
0%