Laxfilé kallrökt hel Bexander
60117
Kallrökt laxfilé.
Laxfilén är skuren på odlad lax från Norge som hel fisk väger 8 kg+ styck. Den kallröks sedan med alspån.
Vi producerar all vår förädlade lax på d-trimmad råvara. Att råvaran är d-trimmad innebär att bukbenet är bortskuret samt att rygg- och bukfett är noggrant bortputsat och den är pinndragen.
Bexanders Rökeri AB är ett familjeägt företag med över 60 års erfarenhet inom traditionell fiskrökning. Beläget i Årsta, södra Stockholm,
Denna vara är klassificerad som Premium, våra bästa varor där kvalitet och smakupplevelse fäller avgörandet.
Laxfilén är skuren på odlad lax från Norge som hel fisk väger 8 kg+ styck. Den kallröks sedan med alspån.
Vi producerar all vår förädlade lax på d-trimmad råvara. Att råvaran är d-trimmad innebär att bukbenet är bortskuret samt att rygg- och bukfett är noggrant bortputsat och den är pinndragen.
Bexanders Rökeri AB är ett familjeägt företag med över 60 års erfarenhet inom traditionell fiskrökning. Beläget i Årsta, södra Stockholm,
Denna vara är klassificerad som Premium, våra bästa varor där kvalitet och smakupplevelse fäller avgörandet.
Beställningsvara
Denna vara är ej en ordinarie lagervara/ i säsong. Leverans kan inte garanteras på ditt valda datum
Läs mer
Ej ordinarie lagervara Beställningsvara
Vi har många beställningsvaror i sortimentet för att kunna erbjuda ett så brett sortiment som möjligt. De flesta råvarorna kan ta en eller flera dagar att få hem. Prata med din säljare för mer information.
Beskrivning
Detalj Fisk
Hel
Beredning
Rökt
Konsumentpackat
Nej
Förvaring
Kylt
Laxfiskar trimning
C-trim
Varumärke
BEXANDER
Ursprung
Norge
Ingredienser
LAX. salt.
Allergen
FISK
Latinsk benämning
Salmo salar
Info fångstområde
Odlad Norge
Fångstredskap
Odlad
Alternativ enhet
styck
Minsta beställningsenhet
2
Specifikation
Energi
882kJ/210kcal
Fett
13,4g
Varav mättat fett
2,9g
Kolhydrat
0g
Varav sockerarter
0g
Protein
22,6g
Salt
4g