Lax nuggets chili & vitlök Savolax

Varmrökt hulda är små fina bitar av rökt lax smaksatt med chili och vitlök.
Laxen kommer från Bomlö i Norge där fisken hanteras med varsamhet och får simma i extra stora och djupa kassar för att må så bra som möjligt. Köttet är fast och orange. Savolax ligger i Göteborgs fiskehamn och där torrsaltar de sedan laxen innan rökning. Det ger en tjock komprimerad och mer smakrik lax än när man injucerar saltvatten i fisken.

Levereras i vacker trälåda.

Denna vara är klassificerad som Premium, våra bästa varor där kvalitet och smakupplevelse fäller avgörandet.