Gösfilé med skinn fjällad handskuren

Handskuren Gösfilé med skinn . Gösen kommer från våra insjöar och bäst säsong är under hösten och vintern. Gösen är handskuren hos oss på Johan i Hallen & Bergfalk och fjällas sedan och byxas. Gösen är en släkting till abborren och har en viss likhet med sitt vita delikata kött. Gösen kommer från våra insjöar och bäst säsong är på hösten och vintern. En gös kan bli upp till 130 cm lång och kan väga 15 kg, men fiskar från 0,7-3 kg är vanligast i våra vatten.

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.