Islandslaxen kommer från Nordvästra Island vid Västfjordarna, ett område där förhållanden för att odla lax är perfekt, tack vare det friska, rena och kalla vattnet.
Laxen kommer från en ASC-certifierad odling där fiskarna föds upp och lever i stora rymliga kassar, mycket vatten och lite fisk! Man använder ingen antibiotika eller GMO.
Denna vara är klassificerad som Premium, våra bästa varor där kvalitet och smakupplevelse fäller avgörandet.