Laxburgare rå 130 gr 5 kg/låda fryst
52602
Laxburgare rå 130 gr från Öckerö.
Öckerö Hav
Genom en kombination av ny teknik och gediget hantverk tar man på Öckerö Hav hand om allt som inte är fina filéer, kvar sitter nämligen hela 60 procent av det ätbara på fisken. Från dessa produceras färs, fiskburgare och färdiga portionsbitar.
Anläggningen såg sitt ljus 2008 och utöver färsproduktionen skapar man också klassiska röror och sillinläggningar, under åren har den utökats med större maskinpark och ett eget rökeri.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.
Öckerö Hav
Genom en kombination av ny teknik och gediget hantverk tar man på Öckerö Hav hand om allt som inte är fina filéer, kvar sitter nämligen hela 60 procent av det ätbara på fisken. Från dessa produceras färs, fiskburgare och färdiga portionsbitar.
Anläggningen såg sitt ljus 2008 och utöver färsproduktionen skapar man också klassiska röror och sillinläggningar, under åren har den utökats med större maskinpark och ett eget rökeri.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.
Beskrivning
Detalj Kött
Tärnat,strimlat,skivat
Förvaring
Fryst
Varumärke
Öckerö Hav
Ursprung
Norge
Ingredienser
LAX* (Salmo salar) 85%, vatten, rapsolja, salt, citronpeppar (salt, kryddor, surhetsreglerande medel (E330), socker, potatisstärkelse, glukossirap, lök, citronjuicepulver), lökpulver *Odlad i Norge
Allergen
FISK
Latinsk benämning
Salmo salar, Gadus morhua, Melanogrammus aeglefinus
Alternativ enhet
låda
Minsta beställningsenhet
5
Specifikation
Energi
878kJ/210kcal
Fett
15g
Varav mätat fett
1,8g
Kolhydrat
0,9g
Varav sockerarter
0,1g
Protein
17,5g
Salt
1,6g