Bottarga (Tjockläppad multe) torkad

74517
Luft- och salttorkad multeägg från Italien, kallas även för Bottarga. Kan rivas och användas som smökhöjare i många rätter.

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.

Beskrivning

Konsumentpackat Nej
Förvaring Kylt
Ursprung Italien
Ingredienser MULTEÄGG, salt
Allergen FISK
Latinsk benämning Chelon labrosus
Info fångstområde Västra mellersta Atlanten
Fångstredskap Krokar och linor
Alternativ enhet styck
Minsta beställningsenhet 0,1

Specifikation

Energi 1188kJ/283kcal
Fett 11g
Varav mättat fett 3,6g
Kolhydrat 1,8g
Varav sockerarter 0g
Protein 44g
Salt 29,5g