Uer hel 2 kg+

Uer hel.

• Saftigt, fast kött
• Mild men distinkt fiskkaraktär
• Lätt sötma

Bäst tillagning:
Uer passar utmärkt att steka, grilla, i soppa eller ugnsbaka.

Uer lever på mellan 100-1000m djup i Nordatlanten, Skagerack, norra Nordsjön samt i Kattegatt.
Den kan bli 100 centimeter lång, väga 15 kg och bli hela 60 år gammal.
Uern leker på hösten och är en väldig populär matfisk.

Klassificeringen Easy innebär bra och enkla varor till rätt pris. Trygga varor som alltid finns på lager