Piggvarsfilé 2-3 kg med skinn odlad handskuren

Från odlad Piggvar som väger 2-3 kg hel fisk.
Den odlade Piggvaren karaktäriseras av sin goda smak och sitt vita, fasta kött samt att den är lite ljusare i skinnet än den vilda. Lekperioden är april-augusti och då är inte den vilda Piggvaren i sin bästa säsong, vilket gör den odlade piggvaren till ett utmärkt alternativ. En stor fördel med den odlade piggvaren är ett stabilt pris året runt. Den odlade Piggvaren tar vi hem från Norge i första hand och annars Spanien.

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.