Piggvarsfilé fryst. Den odlade Piggvaren karaktäriseras av sin goda smak och sitt vita, fasta kött samt att den är lite ljusare i skinnet än den vilda. Lekperioden är april-augusti och då är inte den vilda Piggvaren i sin bästa säsong, vilket gör den odlade piggvaren till ett utmärkt alternativ. En stor fördel med den odlade piggvaren är ett stabilt pris året runt.