Rödspätta 0 (Kungsflundra) med skinn klippt & klyvd
64409
Kungsflundrafilé klippt & klyvd MSC, även kallad för Rödspätta 0.
Spättan är väldigt smakrik med en touch av skaldjur och köttet är vitt till ljusgrått i färgen. Säsong för Spättan är "När ängen är grön är spättan skön" alltså under sen vår och sommar. Då har spättan hunnit äta upp sig ordentligt och det finns ingen rom i. När spättan är över 1 kg (spätta 0) så kallas den i folkmun för Kungsflundra. De stora spättorna finns att tillgå först i slutet av sommaren till sen höst.
Spättan är väldigt smakrik med en touch av skaldjur och köttet är vitt till ljusgrått i färgen. Säsong för Spättan är "När ängen är grön är spättan skön" alltså under sen vår och sommar. Då har spättan hunnit äta upp sig ordentligt och det finns ingen rom i. När spättan är över 1 kg (spätta 0) så kallas den i folkmun för Kungsflundra. De stora spättorna finns att tillgå först i slutet av sommaren till sen höst.
Beskrivning
Detalj Fisk
Klippt & Flådd
Konsumentpackat
Nej
Förvaring
Kylt
Egna varumärken
JHB
Varumärke
JHB
Ursprung
Danmark
Allergen
FISK
Latinsk benämning
Pleuronectes platessa
Antal/kolli
10
Alternativ enhet
styck
Minsta beställningsenhet
0,7