Blåmusslor 1 kg MSC plus medium Scanfjord

Blåmusslor Scanfjord Plus Medium MSC

Scanfjord Plus Medium är en större selektering av blåmusslor från Bohuslän, odlade i havets rena vatten. Musslorna odlas på band, vilket gör att de aldrig kommer i kontakt med havsbotten – de är därför fria från sand och lera och kräver därför väldigt lite puts innan tillagning.

Tack vare odlingstekniken växer musslorna under kontrollerade förhållanden och får en jämnare storlek än vilda musslor, även om viss variation kan förekomma beroende på vattentemperaturen.

Blåmusslor från Scanfjord är MSC-certifierade, vilket innebär att de kommer från ett hållbart fiske som uppfyller strikta miljökrav. MSC-märket garanterar spårbarhet genom hela leverantörskedjan – från hav till tallrik.

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.