Ox/Kalvtunga fryst Sverige Tunga anses som en delikatess och eftersom den är en kraftig muskel ger den ett bra proteintillskott och din tunga kommer känna den femte smaken umami när man äter tunga. Kokt kalvtunga är en uppskattad klassiker. Beroende på storlek på tungan så kokas den ca: 2–3 timmar. En klassisk metod är att Tungan kokas tillsammans med lagerblad, hela vitpepparkorn och kryddpepparkorn, någon morot samt salt och kryddnejlikor. När tungan har kallnat så drar man av det yttre skinnet på tungan och skivar tunt. Serveras ofta med senapssås och kokt potatis.
Klassificeringen Easy innebär bra och enkla varor till rätt pris. Trygga varor som alltid finns på lager.
Denna vara är ej en ordinarie lagervara/ i säsong. Leverans kan inte garanteras på ditt valda datum Läs mer
Ej ordinarie lagervara
Beställningsvara
Vi har många beställningsvaror i sortimentet för att kunna erbjuda ett så brett sortiment som möjligt. De flesta råvarorna kan ta en eller flera dagar att få hem. Prata med din säljare för mer information.