Kalvtunga Sverige
75214
Kalvtunga från Sverige
Tunga anses som en delikatess och eftersom den är en kraftig muskel ger den ett bra proteintillskott och din tunga kommer känna den femte smaken umami när man äter tunga.
Kokt kalvtunga är en uppskattad klassiker.
Beroende på storlek på tungan så kokas den ca: 2–3 timmar. En klassisk metod är att Tungan kokas tillsammans med lagerblad, hela vitpepparkorn och kryddpepparkorn, någon morot samt salt och kryddnejlikor. När tungan har kallnat så drar man av det yttre skinnet på tungan och skivar tunt. Serveras ofta med senapssås och kokt potatis.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.
Tunga anses som en delikatess och eftersom den är en kraftig muskel ger den ett bra proteintillskott och din tunga kommer känna den femte smaken umami när man äter tunga.
Kokt kalvtunga är en uppskattad klassiker.
Beroende på storlek på tungan så kokas den ca: 2–3 timmar. En klassisk metod är att Tungan kokas tillsammans med lagerblad, hela vitpepparkorn och kryddpepparkorn, någon morot samt salt och kryddnejlikor. När tungan har kallnat så drar man av det yttre skinnet på tungan och skivar tunt. Serveras ofta med senapssås och kokt potatis.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.
Beställningsvara
Denna vara är ej en ordinarie lagervara/ i säsong. Leverans kan inte garanteras på ditt valda datum
Läs mer
Ej ordinarie lagervara Beställningsvara
Vi har många beställningsvaror i sortimentet för att kunna erbjuda ett så brett sortiment som möjligt. De flesta råvarorna kan ta en eller flera dagar att få hem. Prata med din säljare för mer information.
Beskrivning
Konsumentpackat
Nej
Förvaring
Kylt
Ursprung
Sverige
Alternativ enhet
styck
Minsta beställningsenhet
1
Gård
Svenska Gårdar