Kalvytterfilé utan kappa Ö. Vrenninge Sverige fryst

Kalvytterfilé utan kappa.

Kalvharen eller kalvytterfilén som den också kallas levereras utan kappa, vilket ger ett minimalt svinn. Svensk kalv är lite äldre än den Holländska kalven vid slakt vilket har resulterat i ett lite rödare kött och mer smak.

På Larsgården i Öster Vrenninge utanför Sala föder Börje med familj upp dessa kalvar med hö och mjölk från den egna gården.

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.