Lax wienerkorv 50 gr 2,5 kg fryst

Bokspånsrökt Laxwienerkorv från Öckerö Hav.

Wienerkorv av lax som kan stekas, kokas och grillas. Det naturliga skinnet säkerställer knacket och korvarna kommer definitivt att bli festens positiva överraskning.

Genom en kombination av ny teknik och gediget hantverk tar man på Öckerö Hav hand om allt som inte är fina filéer, kvar sitter nämligen hela 60 procent av det ätbara på fisken. Från dessa produceras färs, fiskburgare och färdiga portionsbitar.
Anläggningen såg sitt ljus 2008 och utöver färsproduktionen skapar man också klassiska röror och sillinläggningar, under åren har den utökats med större maskinpark och ett eget rökeri.

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.