Lammfiol med ben rökt Sverige

Lammfiol med ben.

Rökt lammstek med ben som är en populär produkt på julen, men är i vårt tycke lika god året om. Svenska lamm finns enligt traditon med en större tillgång under hösten. De vårlamm som föds är ca 100 lamm per säsong med leverans till påsk och har då åldern 10-12 veckor. Den generella åldern vid slakt är vanligtvis 4-12 månader. JHB detaljstyckar på plats.

Johans - Hantverk, smak och tradition sedan 1916

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.