Högrev Finland

Högrev från Finland.

Högrevet sitter på nacken på djuret och är en perfekt detalj för gryta, ragu eller malas till saftiga hamburgare.
Om man skär ut högrevshjärtat (mittbiten av högrevet) som är den möraste delen av högrevet, kan man också skiva upp det som en entrecote och grilla direkt.

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.