Ost Comté AOP Melodie 6-9 mån Frankrike ca 2,4 kg

En fransk hårdost gjord på opastöriserad komjölk från regionen Franche-Comté i nordöstra Frankrike, korna är alpbetande och bidrar till ostens nötiga och lätt söta smak

MJÖLK FRÅN ALPBETANDE KOR
Comtéosten tillverkas av opastöriserad mjölk från koraserna Montbéliarde och French Simmental. Djuren betar i de franska alperna där det får finnas högst en ko per 1,3 hektar. De utfodras enbart med färskt foder eller naturbete, vilket bidrar till ostens unika arom, smak och kvalitet.

SMAKFÖRSTÄRKARE
Comtén är med sin nötiga, syrliga och jordiga smak en utmärkt smakhöjare. Gärna finriven över lite höstinspirerande rätter med djupa smaker som höstlamm och vilt.

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.