Ost Comté 24 mån ca 4,5 kg Frankrike

En fransk hårdost från Jura, lagrad i 24 månader, med en fyllig och nötig smak och fina toner av karamell.

Comtéosten tillverkas av opastöriserad mjölk från koraserna Montbéliarde och French Simmental. Djuren betar i de franska alperna där det får finnas högst en ko per 1,3 hektar. De utfodras enbart med färskt foder eller naturbete, vilket bidrar till ostens unika arom, smak och kvalitet.
Comtén är med sin nötiga, syrliga och jordiga smak en utmärkt smakhöjare. Gärna finriven över lite höstinspirerande rätter med djupa smaker som höstlamm och vilt.

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.