Buffelmozzarella från Italien. Buffelmozzarellan är som det låter tillverkad av Buffelmjölk, det ger en krämigare och kraftigare smak än den mozzarella som tillverkas av Komjölk. Buffelmozzarellan kommer från Neapel från början, där de under 1100-talet i Klostren tillverkade osten på mjölk från vattenbuffel.
Klassificeringen Easy innebär bra och enkla varor till rätt pris. Trygga varor som alltid finns på lager.