Hummer levande 500-600 gr Kanada
71104
Amerikansk hummer är oliv- till brunskimrande och stjärtplattorna har en tydligt ljusare färg.
Den växer snabbare än sina europeiska släktingar och skalet är därför lite mjukare. Köttet är väldigt spänstigt villket gör den amerikanska hummern god att gratinera eller tillaga.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.
Den växer snabbare än sina europeiska släktingar och skalet är därför lite mjukare. Köttet är väldigt spänstigt villket gör den amerikanska hummern god att gratinera eller tillaga.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.
Beskrivning
Beredning
Levande
Konsumentpackat
Nej
Förvaring
Kylt
Ursprung
Kanada
Allergen
KRÄFTDJUR
Latinsk benämning
Homarus americanus
Info fångstområde
Nordvästatlanten
Fångstredskap
Tinor
Antal/kolli
8
Alternativ enhet
styck
Minsta beställningsenhet
0,5