Havskräftor fryst 6/10 kokt MSC Sverige

70163
Svenska kokta havskräftor 6/10 MSC.

Havskräftorna köps in från Göteborgs auktion dagligen. Under vintern är kvalitén som allra bäst och då följer oftast priset med. För mer information kontakta din säljare.

Havskräfta, även kallad kejsarhummer, är en näringsrik delikatess i köket. Den har ett fast och vitt kött med en söt och mild smak och passar att både grillas, stekas och ångas. Som de flesta skaldjur är den full av protein och vitamin B12 men även selen.Havskräftan är en allätare som lever på fast lerbotten i djup mellan 40 och 250 meter, där gräver den ett hål som den spenderar sina dagar i och jagar sen på natten. I Sverige finns havskräftan längs kusterna i Skagerack och Kattegatt.

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.

Beskrivning

Beredning Kokt
Förvaring Fryst
Ursprung Sverige
Allergen KRÄFTDJUR
Latinsk benämning Nephrops norvegicus
Info fångstområde Skagerrak
Fångstredskap Fällor (ospecificerade)
MSC Certifikat Ja
Antal/kolli 1
Alternativ enhet kg
Minsta beställningsenhet 1

Specifikation

Energi 441 kJ/106 kcal
Fett 0,9 g
Varav mättat fett 0,14 g
Kolhydrat 0 g
Varav sockerarter 0 g
Protein 24 g
Salt 0,13 g