Signalkräftor levande i låda, Sverige

Signalkräftor levande.

Under kräftsäsongen är det hög efterfrågan på kräftor och osäker tillgång beroende på väder och vind, vi reserverar oss för eventuell slutförsäljning.

Kräftorna burfångas i svenska insjöar och innehåller rikligt med kött. Dagens kräftskiva är en tradition som grundar sig i kräftfiskepremiären som tidigare inföll den 7 augusti.
Det är tack vare Erik den fjortonde som kräftan är så populär då det var hans favoriträtt. Den blev så pass populär att man år 1878 lät införa fiskeförbud mellan 1 november till 7 augusti. Förbudet togs sedan bort 1994.
Även i Göteborg firas det med kräftskiva, men här firar man att havskräftsäsongen äntligen tar vid!

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.