Oxbringa sous vide

Spetsbringa som rimmas och sedan tillagas med buljong som finns kvar i påsen.
Spetsbringan är den främre biten av bringan, den har mindre fett och bindväv vilket gör den jämnare rakt igenom.

Johans - Hantverk, smak och tradition sedan 1916


Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.