Blåmusselpulver 50gr

Musselpulver med naturlig umami.

I samband med paketering av nätade blåmusslor sorterar man undan de musslor som inte håller
tillräcklig storlek eller kan vara skadade. Från dessa utvinns köttet som mosas för att sedan torkas och slutligen malas till pulver. Resultatet blir en smaksättare helt utan tillsatser som ger djup, fyllig och ren smak. Använd den kall eller varm som topping på allt från fågel, nöt, fläsk, fisk till sallad. Burken väger 50 gram och musslorna kommer från ekologiskt repodlade musslor.

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.